В бургерах нашли кишечную палочку. Лучше кушайте капста пряку!
Значитца так. Фото: Вячеслав Тихонов / Столица С
По итогам проверки продукции 20 популярных ресторанов быстрого питания эксперты «Роскачества» выявили серьезные нарушения санитарных норм:
06.08.2026 Столица С
Всего две ложки – и свекла станет очень сладкой: простое средство для полива, которое есть на каждой кухне
Август — очень важное время для выращивания столовой свеклы, поскольку именно в этот месяц корнеплод активно набирает массу.
04.08.2026 Известия Мордовии
Чудо-находка для умных хозяек в Магните: эко-мешочки из овощного отдела - стоят 20 рублей, а на деле заменяют дорогущие боксы и сумки
Фото редакции
Иногда самые полезные вещи находятся совершенно случайно.
03.08.2026 Pg13.Ru
Пельмени не варю и не жарю: готовлю запеканку «Ленивая жена» прямо на сковороде — просто, дёшево и очень вкусно
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Запеканка из пельменей — простой способ приготовить сытный ужин без долгой подготовки.
03.08.2026 Pg13.Ru
Почему важно запекать кабачки с маслом
Кабачок, урожай которого сейчас собираем, одинаково хорош в кабачковой икре и запеченном виде.
03.08.2026 Известия Мордовии
Кабачки натираю прямо в дрожжи: пышные блины с припёком из картошки, томатов и сыра - румяные и сытные
Фото редакции
Если привычные оладьи из кабачков уже надоели, попробуйте приготовить пышные дрожжевые блины.
03.08.2026 Pg13.Ru
В Магните скупают кофе для гурманов: нашла ароматную карамельную новинку - не горчит, а аромат на всю квартиру
Прогород
Утренний кофе для многих давно стал особым ритуалом, дарящим бодрость, хорошее настроение и помогающим справиться со стрессом.
03.08.2026 Pg13.Ru
Для любителей остренького: пикантные огурчики «по-корейски» — вкуснятина без мороки и тонны масла
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Огурцы по-корейски — это простой способ приготовить яркую и ароматную закуску из свежих овощей.
03.08.2026 Pg13.Ru
Не соус и не икра: делаю лучшую заготовку из перца Болгарскую Лютеницу — пряный мусс с нежной ноткой дымка
Прогород
Каждый дачный сезон перед хозяйками встаёт вопрос: как сохранить богатый урожай сладкого перца и баклажанов, не ограничиваясь привычными лечо и кабачковой икрой.
03.08.2026 Pg13.Ru
Густеет без желатина: варенье из ежевики в собственном соку — черно-рубиновая сказка в банке
Прогород
Ежевика — ягода капризная: при длительном уваривании она мгновенно теряет свой неповторимый цвет и свежий аромат, а мелкие жёсткие косточки часто портят всё впечатление от десерта.
03.08.2026 Pg13.Ru
«Загустеет до зеркального блеска»: густое желе из крыжовника без желатина и пектина — тает во рту, как натуральный ягодный мармелад
Фото редакции
Если хочется сохранить вкус летних ягод до зимы, попробуйте приготовить домашнее желе из крыжовника.
03.08.2026 Pg13.Ru
Огурцы в августе как крючок: вот 3 метода, которые вернут форму плодов — поможет и в жару, и в холод
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Август — время, когда огурцы часто начинают сдавать позиции.
02.08.2026 Pg13.Ru
Домашние пельмени часами больше не леплю: готовлю «по ленивому» методу, еще и с овощным соусом — гора вкусносты из простых продуктов
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Многие любят пельмени, но не готовы часами лепить их, зная, что они исчезнут за 10 минут.
02.08.2026 Pg13.Ru
Начинка с бульоном, а корочка хрустит: настоящие крымские чебуреки - тысяча пузырьков и море сока
Фото редакции
Многие уверены, что главный секрет хрустящих чебуреков — несколько ложек водки в тесте.
02.08.2026 Pg13.Ru
Мешаю муку и сыр: запекаю сырные плюшки "Мечта мышонка" — начинка нежная и тянется, вкуснее привычных хачапури
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Сырные плюшки — идеальное блюдо для любителей сыра.
02.08.2026 Pg13.Ru
Яблоки в янтарной карамели, а хрустящее тесто сверху: пеку Тарт-Татен по рецепту французов - идеален по вкусу и текстуре
Фото редакции
Тарт Татен давно считается одним из самых известных французских десертов.
02.08.2026 Pg13.Ru
Ароматный, ярко-рубиновый: закрываю сочный конфитюр из красной смородины - варю всего 5 минут
Сезон красной смородины часто ставит перед кулинарами непростую задачу: ягод много, а места в холодильнике для банок не хватает.
02.08.2026 Pg13.Ru
Не выбрасывайте бумажные лотки от яиц: 5 хитростей на август - сэкономят время в саду и на кухне
Фото редакции
Конец июля и август — время, когда дачные хлопоты выходят на финишную прямую, а на кухне кипит работа по переработке урожая.
02.08.2026 Pg13.Ru
Икра из огурцов - мой главный зимний хит: нежная, сочная, ароматная и вкуснее кабачковой - делаю сразу тазиками
Прогород
В разгар дачного сезона почти каждый огородник сталкивается с проблемой переросших огурцов-гигантов или некондиционных кривых плодов, которые уже не годятся для классической засолки.
02.08.2026 Pg13.Ru
Когда убирать лук: оптимальное время, чтобы овощ не пустил стрелки и дольше хранился
С грядок убран уже чеснок, а в конце июля-начале августа в cредней полосе пора выкапывать и лук.
02.08.2026 Известия Мордовии
Можно ли закрывать огурцы в банки с водой из-под крана — запомните и расскажите соседям
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Когда речь заходит о заготовках на зиму, многие хозяйки сразу представляют кипящие кастрюли, горячий рассол и долгую стерилизацию банок.
01.08.2026 Pg13.Ru
Смешиваю творог с малиной: и в холодильник на 4 часа - получаю огромный малиновый торт к чаю, кремовый и без выпечки
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Чизкейк готовится из сливочного сыра и творога с добавлением свежей малины.
01.08.2026 Pg13.Ru
Тру кабачок и бросаю горсть сыра: заливной пирог на кефире за 5 минут - вкуснее мясного
Фото редакции
Если дома лежит кабачок, а возиться с тестом совсем не хочется, этот рецепт станет настоящей находкой.
01.08.2026 Pg13.Ru
Беру сгущенку и банку варенья: и за 3 минуты собираю торт «Простенький» — моя хитовая вкуснятина к чаю
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Простой торт, но очень вкусный — так можно охарактеризовать этот рецепт.
01.08.2026 Pg13.Ru
В Фикс Прайсе найден кофе для гурманов: самый необычный капучино лимончелло — растворимый с шоколадной посыпкой
Прогород
Среди бюджетных новинок в сети Фикс Прайс появился напиток, который способен удивить даже бывалых любителей пакетированного кофе.
01.08.2026 Pg13.Ru
Вливаю в яблоки сгущенные сливки: делаю шелковистый сливочный десерт на зиму - вкуснее любого джема
Фото редакции
Если урожай яблок снова оказался богатым, необязательно варить привычное варенье или повидло.
01.08.2026 Pg13.Ru
Пикантный конфитюр из крыжовника: добавляю 2 ложки секретного ингредиента - густой, как десерт из ресторана
Прогород
Приготовление заготовок из крыжовника часто ограничивается привычным вареньем или джемом.
01.08.2026 Pg13.Ru
Закатываю сразу 10 банок: помидоры Красная девица с морковной ботвой - пальчики оближешь, а рассол выпивают до капли
Прогород
Среди сотен рецептов зимних заготовок особое место занимают закуски с идеальным балансом соли, сладости и пряного аромата.
01.08.2026 Pg13.Ru
Лето – время готовить лечо
Благодаря сбалансированному вкусу и яркому аромату, традиционное лечо остается одной из самых востребованных заготовок.
31.07.2026 Известия Мордовии
Промывать рис перед варкой или нет: повар дал четкий ответ — запомните сами и расскажите подругам
Фото редакции "Pro Город Саранск"
Многие хозяйки на протяжении многих лет промывали рис перед варкой просто потому, что так принято.
31.07.2026 Pg13.Ru
МВД по РМ
Грусть, печаль и тревогу сейчас можно прочитать в прекрасных глазах 24-летнего саранского инженера,
Фото: Мария Сисяева / Столица С
Вслед за двумя неудачами в выездном противостоянии с «ННГУ», ХК «МГУ-Талина» проиграл и в стартовой домашней встрече.
1 ноября 2026 года, в воскресный день, митрополит Саранский и Мордовский Зиновий совершил великое освящение храма в честь Казанской иконы Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии в селе Салма Ромодановского района.
Фото: Госавтоинспекция РМ
В Мордовии в четверг, 29 октября, зарегистрировано одно дорожно-транспортное происшествие, в котором один человек получил травмы.
ЕДДС
В ночь на субботу в селе Пригородное Краснослободского района произошел серьезный пожар, встревоживший местных жителей.
31 октября 2026 года, накануне Недели 22-й по Пятидесятнице, Преосвященнейший Мелетий, епископ Ардатовский и Атяшевский совершил Всенощное бдение в Никольском кафедральном соборе г.Ардатова.
31 октября в Саранске состоится специализированная ярмарка по продаже продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции.
Группа ВК «Транспорт Саранска»
В Саранске выехали на обкатку новые ярко-красные троллейбусы «Синара-6254».
Фото: Минлесхоз РМ
В Мордовии продолжается плановое зарыбление водоёмов .