В чём разница между ТУ и ГОСТом?
ТУ (Технические условия) — это внутренняя документация производителя, где он сам определяет состав: количество жира, замену молока порошком, добавление ароматизаторов, использование растительных жиров вместо животных,
14.02.2026 Известия Мордовии
Как «королева бензоколонки» из Ромоданова стала мастером-кулинаром и победила в конкурсе «Мордовские блины»
Весть о том, что Мария Васильевна Мартышкина победила в республиканском конкурсе «Мордовские блины», организованном газетой «Известия Мордовии»,
14.02.2026 Известия Мордовии
Бутерброды с колбасой: чем они опасны и как сделать полезный завтрак, не отказывая в привычках
Бутерброд с белым хлебом, сливочным маслом и колбасой считается привычной едой для большой части россиян.
13.02.2026 Известия Мордовии
Медовенький ты мой: самый сладкий и крупный сорт помидоров
Этот сорт томатов давно пользуется популярностью у многих огородников. Сорт «Медовый» ценят за высокую сахаристость и крупный размер плодов.
10.02.2026 Известия Мордовии
Сладкий бренд Мордовии
Реклама. ООО «ТКМ». ИНН 1326226358. Erid: 2Ranynev5dL
В последние годы гастрономические сувениры стали важной частью имиджа регионов.
09.02.2026 Столица С
Хрустящие и сладкие: вкуснейшие сорта огурцов для посадки в вашем огороде
Похрустеть сладенькими огурчиками только что сорванными со своей грядки… Ну, кто не откажется от такого.
08.02.2026 Известия Мордовии
Как улучшить работу кишечника: советы врача по способу приготовления
Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал о продуктах, которые способствуют очищению кишечника и уменьшению воспалений.
06.02.2026 Известия Мордовии
В Мордовии огурцы сравнялись по цене с мясом
AI изображение
Жители Мордовии в соцсетях обсуждают рост цен на овощи.
05.02.2026 Pg13.Ru
Рекомендации по здоровому питанию в масленицу
Масленица — это не только один из самых радостных и веселых праздников, но и время, когда мы можем порадовать себя вкусной едой и активным отдыхом на свежем воздухе.
05.02.2026 Роспотребнадзор
Тонны поддельного масла и сыра нашли на прилавках российских магазинов
За 2025 год в российских магазинах было найдено рекордное количество поддельной молочной продукции, в частности масла и сыра.
29.01.2026 Info-Rm.Com
Ранние, надёжные и вкусные: топ-3 сортов огурцов, которые не подведут
Эти сорта огурцов всегда радуют щедрым урожаем и прекрасным вкусом без горечи.
29.01.2026 Известия Мордовии
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания в зимний период.
Начиная с периода глубокой осени и до начала весны наступает время максимального спроса на услуги общественного питания, предоставляемые ресторанами, кафе и барами, что создает повышенные эпидемиологические риски.
27.01.2026 Роспотребнадзор
Как избавиться от колорадского жука: проверенные способы и профилактика
В июне численность колорадского жука резко растет – взрослые особи могут перелетать на десятки км, чтобы съесть молодые всходы картофеля.
27.01.2026 Известия Мордовии
Кладовая здоровья: чем полезны мандарины
Мандарин – не только вкусный, но и очень полезный фрукт. Он содержит витамины группы B, P, K, D и минералов — кальция, магния и калия.
23.01.2026 Известия Мордовии
Старинное русское блюдо, в котором видел свое счастье поэт Николай Некрасов
У кого-то в кладовке все еще остается невостребованной тыква. Может, о ней просто забыли?
23.01.2026 Известия Мордовии
От поля до фермы: рабочая поездка Министра в Атяшевский район
11 января Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Виталий Платонов с рабочим визитом посетил предприятия агропромышленного комплекса Атяшевского муниципального района.
22.01.2026 Минсельхоз
Хрустящий «залп» с грядки: топ-5 самых урожайных огурцов
Эти огурцы не просто радуют вкусом — они стабильно дают урожай, легко справляются с капризами погодами.
22.01.2026 Известия Мордовии
Почему важно подсчитывать калории
Минздрав России объявил о проведении Недели популяризации подсчёта калорий.
21.01.2026 Известия Мордовии
Школьной столовой лицея №26 в Саранске устроили родительскую проверку
Фото: ПроГород
В Саранске в столовую лицея №26 с проверкой пришли родители учеников начальной школы, чтобы оценить организацию питания и качество блюд, а также состояние самой столовой.
21.01.2026 Pg13.Ru
Мёд с грядки: топ-5 самых сладких томатов
Это не просто помидоры для салата, а настоящие ароматные и сочные лакомства с медовой мякотью.
21.01.2026 Известия Мордовии
Что нельзя добавлять в компост: короткий список, который пригодится каждому дачнику
Конечно же, в компосте любая органика превратится в удобрение. Но не во всех случаях это будет полезным.
19.01.2026 Известия Мордовии
Как завтракать с пользой?
Медленные углеводы — хлеб из цельнозерновой муки, булгур, овсянка или киноа — они обеспечивают стабильную энергию без резких скачков сахара в крови.
18.01.2026 Известия Мордовии
ТОП-5 идеальных сортов огурцов для посадки в открытый грунт
Сегодня поговорим о самых лучших сортах огурцов, которые способны вынести любые капризы природы.
18.01.2026 Известия Мордовии
«Овощи дороже мяса» — жители Саранска обсуждают рост цен в магазинах
AI изображение
В Саранске горожане обсуждают резкий рост цен на овощи.
16.01.2026 Pg13.Ru
Здоровое питание для детей
Здоровое питание для детей и подростков – важная составляющая активного роста и укрепления здоровья.
16.01.2026 Газета Мордовия
Топ-5 идеальных томатов для вяления в 2026 году
Чтобы вяленые томаты получились вкусные, плоды должны быть мясистые, с малым количеством сока и семян, сахаристые.
15.01.2026 Известия Мордовии
Траты россиян на фастфуд, рестораны и бары выросли на 12%
СберАналитика подвела итоги 2025 года со Сбером в рынке общепита и назвала главные драйверы роста
С января по ноябрь 2025 года россияне потратили в кафе, ресторанах и барах на 12% больше,
15.01.2026 113Rus.Ru
Топ-7 толстостенных перцев для 2026 года
Каждому огороднику хочется вырастить на своем участке болгарский перец, но не абы какой, а с толстыми стенками.
14.01.2026 Известия Мордовии
Стал известен размер прожиточного минимума в Мордовии в 2026 году
С 1 января 2026 года прожиточный минимум в России проиндексирован на 6,8%.
13.01.2026 Известия Мордовии
«Вот так Париж»: жители Саранска нашли насекомое в хлебе из «Ля Булки»
AI изображение
Жительница Саранска сообщила о возможных нарушениях санитарных норм после покупки хлеба в одной из торговых точек сети «Ля Булка».
12.01.2026 Pg13.Ru
Фото: ГУ МЧС России по РМ
Трагический инцидент произошёл в Ичалковском районе Мордовии 5 ноября.
Заседание общественной организации проведено в Доме Республики. Региональное отделение ВРНС действует в Мордовии с 2023 года и, как отмечено, является площадкой для конструктивного диалога Церкви, государства и общества.
В Саранске 50-летний дворник обвиняется в краже денег с банковской карты.
Мы рады сообщить об открытии двух совершенно новых, уникальных музеев в национальном парке «Смольный», которые позволят вам взглянуть на жизнь лесных обитателей с совершенно новой стороны:
«Наши Новости»
6 ноября православная церковь встречает престольный праздник в честь иконы Божией Матери.
СУ СКР по РМ
Следователи Мордовии устанавливают обстоятельства ночной трагедии в Ичалковском районе, унесшей жизни двух пожилых людей.
В составе Союза Православной молодежи Мордовии действует мотоклуб "Архистратиг".
Уважаемые коллеги и жители Республики Мордовия!
От имени суда и по случаю Дня народного единства сердечно поздравляю вас с праздником!
В Москве 6 ноября Глава Мордовии Артём Здунов встретился с президентом Торгово-промышленной палаты РФ Сергеем Катыриным.